“歡迎來到美爾姿賓館，團(tuán)購(gòu)可以享受八折優(yōu)惠，你們是學(xué)生吧，憑學(xué)生證可以享受五折?！比涨?，美爾姿賓館在接待來新洋分公司參觀的農(nóng)業(yè)學(xué)子時(shí)，推出半價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)就迎來同學(xué)們的鼓掌歡呼。今年來，盡管服務(wù)行業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下行，美爾姿賓館卻以其優(yōu)質(zhì)服務(wù)和花式營(yíng)銷舉措，贏得業(yè)績(jī)與口碑的顯著增長(zhǎng)，1—10月累計(jì)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收224萬元，同比增加189萬元，利潤(rùn)62萬元，同比增加59萬元。

客房服務(wù)上，美爾姿賓館堅(jiān)持品質(zhì)提升與精準(zhǔn)營(yíng)銷同步推進(jìn)。自去年開業(yè)以來，賓館便堅(jiān)持以五星級(jí)賓館的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范管理服務(wù)，提高客房打掃與整理效率，確保客人隨來隨住，享受到“家”的舒適和溫暖。與此同時(shí)，積極拓展客源市場(chǎng)，實(shí)施精準(zhǔn)營(yíng)銷戰(zhàn)略，一方面，同農(nóng)場(chǎng)各單位、部門加強(qiáng)溝通交流，鞏固各類來場(chǎng)參觀人群客源，以美爾姿品牌IP帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。另一方面，針對(duì)行業(yè)淡季，以靈活的價(jià)格為杠桿，搶占市場(chǎng)先機(jī)，深挖潛在客戶，譬如針對(duì)散客適時(shí)推出特價(jià)房、針對(duì)團(tuán)體的折扣活動(dòng)等，對(duì)于回頭客，美爾姿賓館還提供升級(jí)房間、定制早餐等額外關(guān)懷。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)與舒適的環(huán)境贏得了顧客的高度贊譽(yù)，回頭客數(shù)量逐步增加，入住率始終保持在較高水平、較上年同比增長(zhǎng)73.1%，入住滿意度達(dá)98%以上，有力支撐了賓館的穩(wěn)增長(zhǎng)目標(biāo)。

餐飲服務(wù)上，堅(jiān)持提檔菜品與節(jié)點(diǎn)爆品雙管齊下。美爾姿賓館以提升顧客滿意度為核心，從原材料采購(gòu)到菜品制作都做到嚴(yán)格把關(guān)，確保食材新鮮可口、營(yíng)養(yǎng)均衡；并通過匠心研究當(dāng)?shù)靥厣巢呐c流行飲食趨勢(shì)、將主廚“送出去”學(xué)習(xí)、將淮揚(yáng)菜系名廚“請(qǐng)進(jìn)來”現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等方式，努力在每一道菜品上做到極致；還在不同季節(jié)提供不同餐飲服務(wù)，譬如現(xiàn)在冷空氣來襲，精心準(zhǔn)備了熱氣騰騰的明爐羊肉養(yǎng)生火鍋等，顧客就餐體驗(yàn)得到顯著改善，餐飲營(yíng)收穩(wěn)步增長(zhǎng)。此外，美爾姿賓館還抓住春節(jié)、中秋等節(jié)點(diǎn)契機(jī)，推出美爾姿年貨大禮包、美爾姿甜糯玉米禮盒爆品引流，進(jìn)一步拓寬盈利渠道，兩款產(chǎn)品為賓館帶來營(yíng)收135萬元、利潤(rùn)41萬元。

下一步，美爾姿賓館將繼續(xù)秉承工匠精神和創(chuàng)新理念，在錘煉服務(wù)內(nèi)功的同時(shí)，深入研究市場(chǎng)，把新爆品、新菜品、新服務(wù)呈現(xiàn)給八方賓客，更好地滿足市場(chǎng)需求的變化，打好全年收官戰(zhàn)，以市場(chǎng)“出圈”助力品牌重塑。