隨著淮海生產(chǎn)基地紅薯采收工作的結(jié)束，收獲的20余萬斤紅薯，陸續(xù)運(yùn)抵第四生產(chǎn)區(qū)32大隊(duì)的場頭，通過基地購置的加工設(shè)備和技術(shù)進(jìn)行深加工作業(yè)，將紅薯加工成紅薯淀粉、紅薯粉絲等制品，進(jìn)一步提升紅薯的附加值和市場品牌影響力。

在紅薯加工現(xiàn)場，紅薯經(jīng)過高壓水槍沖刷、滾筒清水清洗、壓榨粉碎、渣漿分離等工序后，經(jīng)潛水泵抽到偌大的水池中進(jìn)行沉淀，然后再經(jīng)粉水分離再沉淀，待固定再經(jīng)曬干后便變成白凈干爽的淀粉塊，交由粉絲加工生產(chǎn)線，生產(chǎn)出原汁原味的紅薯粉絲。

“每1萬斤紅薯可出1000斤淀粉，然后制成900斤左右的紅薯粉絲。”生產(chǎn)基地蔣守成介紹道，“我們今年通過開疆辟土，在多條林地中嘗試種植紅薯，由于我們采用了商薯19、哈密、煙薯25等好紅薯品種分區(qū)域種植，以便經(jīng)過產(chǎn)量對比、品質(zhì)篩選，選擇出更符合本土種植的紅薯品種。”

近年來，為進(jìn)一步提升紅薯產(chǎn)業(yè)的價(jià)值和競爭力，淮海農(nóng)場利用林下經(jīng)濟(jì)帶，調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展紅薯特色產(chǎn)業(yè)，不斷延伸紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，不僅將紅薯加工成紅薯淀粉、紅薯粉絲等系列產(chǎn)品，今年農(nóng)場的紅薯種植面積更是由過去的10多畝增加至40余畝。其量的擴(kuò)充，不僅豐富了林下經(jīng)濟(jì)，降低了生產(chǎn)加工成本，還提高了產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。

“我們?nèi)讨辈チ思t薯采摘過程以及制作紅薯預(yù)告視頻進(jìn)行線上引流，吸引了眾多網(wǎng)友的關(guān)注，為我們后期線上推廣和線上線下銷售提前做好了預(yù)熱?！毙旅襟w工作室負(fù)責(zé)人介紹道，“制作紅薯制品后，線上將繼續(xù)創(chuàng)新營銷方式，通過提高品牌的知名度，提升紅薯的市場價(jià)值和成交量?！?/p>

“要想生產(chǎn)出口感好、品質(zhì)高的紅薯粉絲，紅薯原料的選擇很關(guān)鍵，今年我們還以不同紅薯淀粉原料的科學(xué)配比，進(jìn)一步提升‘墾一代’紅薯粉絲的品質(zhì)，通過去年諸多市場好評的反饋，我們還打算拓展線上營銷比重，讓更多消費(fèi)者能品嘗到優(yōu)選產(chǎn)品?！鄙a(chǎn)基地負(fù)責(zé)人說。

下一步，農(nóng)場將持續(xù)加大特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和扶持力度，進(jìn)一步擴(kuò)大種植面積，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，豐富“墾一代”品牌名錄，以提高淮海特色農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場競爭力。