東辛農(nóng)場公司積極開展水產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)建設(shè),不斷提升“東辛牌”水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,按照“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、質(zhì)量可追溯、責(zé)任可追究、產(chǎn)品可召回”基本要求,強(qiáng)化生產(chǎn)主體責(zé)任,確保人民群眾“舌尖上的安全”。
近年來,“東辛”牌水產(chǎn)品質(zhì)量追溯系統(tǒng)建設(shè)主要在以下幾方面發(fā)力,一是升級系統(tǒng)軟件,嚴(yán)格信息采集流程和制度;二是創(chuàng)新追溯標(biāo)簽使用方式,通過定制防水標(biāo)簽,成功在魚鰭上懸掛帶有產(chǎn)品信息二維碼的追溯標(biāo)簽,不斷探索高端化、精細(xì)化銷售模式;三是加強(qiáng)產(chǎn)品檢測,運用快檢技術(shù)對孔雀石綠、呋喃唑酮、氯霉素等藥物殘留指標(biāo)進(jìn)行檢測,檢測合格出具標(biāo)簽、報告和產(chǎn)地證明,逐步規(guī)范水產(chǎn)品市場銷售流程,實現(xiàn)銷售程序化。
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