曾凡林出生在一個普通的農(nóng)村家庭,家庭條件不是很寬裕,高中一畢業(yè)他就踏入社會賺錢養(yǎng)家,在外地打過各種散工,但由于年輕缺乏社會經(jīng)驗,沒有一技之長,最終沒能在大城市扎根。隨后他只身一人去淮陰西園飯店學(xué)習(xí)廚藝,他每天跟在師傅后面勤勤懇懇,刷碗,打下手,跟著大廚后邊一點一點的學(xué)著手藝。經(jīng)過一段時間的刻苦學(xué)習(xí),終于學(xué)有所成,大廚夸他勤奮刻苦,學(xué)得也比別人快。
憑借自己幾年的磨練,廚藝日益見長,他開始謀求自己的創(chuàng)業(yè)之路。經(jīng)過一番考察,他決定回到自己的家鄉(xiāng)東辛農(nóng)場創(chuàng)業(yè),在二環(huán)路邊上租個小門面,開了一間特色小吃淮安蓋澆面面館,主營淮安蓋澆面,特色蓋澆飯,砂鍋,水餃等小吃。凡是吃過他家飯菜的客戶總是這樣評價:“他家的飯菜分量實在,價格實惠,關(guān)鍵味道美味,所以我們都是他家的回頭客?!辈粌H如此,曾凡林待客熱情,做生意講究誠信,飯店口碑排行靠前,店里生意也紅火了起來,招收了5名學(xué)徒,帶動了兩名青年員工就業(yè)。在這幾年的艱苦奮斗中,曾凡林實現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢想,小店也由起初的收支平衡到現(xiàn)在年入15萬余元了,可謂是功夫不負有心人啊,只要付出足夠的努力,就一定能有滿意的回報。
曾凡林用心對待每一位客人