東辛農(nóng)場公司充分發(fā)揮國有農(nóng)場組織化優(yōu)勢,在畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中,做到生產(chǎn)環(huán)境有保障、生產(chǎn)原料有保障、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)有保障,食品安全有保障,確保出場產(chǎn)品綠色、生態(tài)、安全,大大提高了產(chǎn)品市場競爭力,提高了農(nóng)場的經(jīng)濟(jì)效益,強(qiáng)化了國有農(nóng)業(yè)企業(yè)的誠信度和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
東辛首先從構(gòu)建綠色生產(chǎn)體系入手,確保畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。在生產(chǎn)過程中,嚴(yán)格實(shí)行“五統(tǒng)一”措施,做到統(tǒng)一苗種供應(yīng)、統(tǒng)一投入品供應(yīng)、統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)措施、統(tǒng)一病蟲疫情防治、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售。嚴(yán)格加工過程監(jiān)管,生產(chǎn)流程標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化,產(chǎn)前產(chǎn)中產(chǎn)后實(shí)現(xiàn)全程可控。強(qiáng)化質(zhì)量追溯體系建設(shè),養(yǎng)殖業(yè)建立質(zhì)量可追溯系統(tǒng),肉雞產(chǎn)品是全國第二家被農(nóng)業(yè)部確定的質(zhì)量追溯體系建設(shè)單位,全場2萬余畝水產(chǎn)品也全部實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量可追溯,通過掃描水產(chǎn)品二維碼,水產(chǎn)品捕撈日期,所產(chǎn)塘口,養(yǎng)殖人員,產(chǎn)品是否檢驗(yàn)合格等信息一目了然。為食品安全提供了堅(jiān)實(shí)的機(jī)制保障。
強(qiáng)化質(zhì)量安全管理