為全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,東辛農(nóng)場運用信息化技術(shù),對畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的信息資源進行集成,實現(xiàn)了縱向相通,橫向互聯(lián)的產(chǎn)品質(zhì)量安全管理服務(wù)信息化體系。
東辛水產(chǎn)、肉雞質(zhì)量追溯小組成員,積極參與質(zhì)量追溯項目建設(shè),在切實加強員工質(zhì)量安全教育的基礎(chǔ)上,建立健全畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)檔案,如實記錄原料采購、投入品使用、病情診療、檢驗檢測、產(chǎn)品銷售等情況,實現(xiàn)質(zhì)量安全全程可追溯體系。經(jīng)過項目建設(shè),農(nóng)場的東米公司肉雞和水產(chǎn)公司的魚、蝦產(chǎn)品已形成從養(yǎng)殖到分銷上市完整的質(zhì)量可追溯體系和質(zhì)量監(jiān)控體系,實現(xiàn)了800萬只肉雞、2.2萬畝養(yǎng)殖水面和3萬噸魚蝦產(chǎn)品的質(zhì)量可追溯目標(biāo)。
產(chǎn)品質(zhì)量檢測