東辛農(nóng)場有限公司在做好肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上,全力做好肉雞產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,做到了養(yǎng)殖環(huán)境有監(jiān)測、養(yǎng)雞過程有記錄、市場信息可追溯,為肉雞養(yǎng)殖業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
在抓質(zhì)量追溯工作上,東米公司不斷完善項目制度,分別制定了肉雞產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,從源頭抓起,抓好抓實。養(yǎng)雞過程實施“五統(tǒng)一”管理措施:統(tǒng)一安排養(yǎng)雞計劃,以養(yǎng)雞場為單位實行“全進全出制”;統(tǒng)一采購雞苗、飼料供用養(yǎng)雞戶;統(tǒng)一采購疫苗獸藥,實施強制免疫,規(guī)范用藥;統(tǒng)一消毒隔離措施;統(tǒng)一對外銷售毛雞。嚴(yán)格規(guī)范的管理措施,確保了對外銷售毛雞質(zhì)量合格率始終保持在100%。
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